Εκχύλισμα βακκίνιων σε σκόνη Ανθοκυανιδίνες Προανθοκυανιδίνες Εκχύλιση διαλύτη

Σύντομη περιγραφή:

Όνομα προϊόντος: Εκχύλισμα Cranberry
Πηγή: Vaccinium Macrocarpon L.
Μεταχειρισμένο μέρος: Φρούτα
Εκχύλισμα Διαλύτης: Νερό & Αιθανόλη

 

Μη ΓΤΟ, Χωρίς ΣΕΒ/ΜΣΕ, χωρίς ερεθισμό, χωρίς αλλεργιογόνα


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Προδιαγραφές:
Προανθοκυανιδίνες (PAC) 20% 30% 30% από DMAC
Ανθοκυανιδίνες 10% 20% 25%
Προανθοκυανιδίνες 10% 25% από UV
Απόσπασμα αναλογίας 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Ολικά τριτερπένια 40%, 70%, 95%

Το Cranberry είναι μια ομάδα αειθαλών νάνων θάμνων ή αμπέλων στο υπογένος Oxycoccus του γένους Vaccinium.Είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική σε όλο τον Καναδά και στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, νότια στη Βόρεια Καρολίνα σε μεγάλα υψόμετρα.Τα cranberries διακρίνονται για την εξαιρετικά όξινη γεύση τους, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε σάκχαρα και υψηλής περιεκτικότητας σε οξύ.Τα ωμά cranberries έχουν μέτρια επίπεδα βιταμίνης C, διαιτητικών ινών και του απαραίτητου διαιτητικού ορυκτού, του μαγγανίου.

Ονομασία προϊόντος: Εκχύλισμα Cranberry
Πηγή: Vaccinium Macrocarpon L.
Μεταχειρισμένο μέρος: Καρπός
Διαλύτης εκχυλίσματος: Νερό & Αιθανόλη
Μη ΓΤΟ, Χωρίς ΣΕΒ/ΜΣΕ Χωρίς ερεθισμό, χωρίς αλλεργιογόνα
ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΜΕΘΟΔΟΙ
Δεδομένα προσδιορισμού
Προανθοκυανιδίνες ≥25% UV
Δεδομένα Ποιότητας
Εμφάνιση Μωβ κόκκινη λεπτή σκόνη Οπτικός
Οσμή Χαρακτηριστικά Οργανοληπτικό
Απώλεια στο στέγνωμα ≤5% CP2015
Φλαμουριά ≤5% CP2015
Χύδην πυκνότητα 0,4-0,6 g/m CP2015
Πατήστε Πυκνότητα 0,6-0,9 g/m CP2015
Μερικό μέγεθος 95% Πάσο 80 εκ Σίτα 80 mesh
Βαριά μέταλλα <10 ppm AAS
Μόλυβδος (Pb) <3 ppm AAS
Αρσενικό (ως) <2 ppm AAS
Κάδμιο (Cd) <1 ppm AAS
Υδράργυρος (Hg) <0,1 ppm AAS
Μικροβιολογικά Δεδομένα
Συνολικός αριθμός πιάτων <3000 cfu/g CP2015
Καλούπια και μαγιά <300 cfu/g CP2015
E.Coli Αρνητικός CP2015
Σαλμονέλα Αρνητικός CP2015
Σταφυλόκοκκος Αρνητικός CP2016

Προσθήκη Δεδομένων

Συσκευασία 25 κιλά/τύμπανο
Αποθήκευση Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, αποφεύγοντας απευθείας το ηλιακό φως
Διάρκεια ζωής Δύο χρόνια

  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς