Φυσικό γλυκαντικό εκχύλισμα ρίζας κιχωρίου σε σκόνη ινουλίνης, υποκατάστατα ζάχαρης

Σύντομη περιγραφή:

Όνομα προϊόντος: Ινουλίνη
Πηγή: Cichorium intybus L.
Μη ΓΤΟ, Χωρίς ΣΕΒ/ΜΣΕ, χωρίς ερεθισμό, χωρίς αλλεργιογόνα

 


Λεπτομέρεια προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Η σκόνη ινουλίνης είναι μια φυσική διαλυτή ίνα που βρίσκεται στα φυτά και είναι επίσης γνωστή ως φρουκτοολιγοσακχαρίτης (FOS).Η σκόνη ινουλίνης περιέχει ένα πρεβιοτικό.Τα πρεβιοτικά βοηθούν στην υποστήριξη των φυσικών οργανισμών που βρίσκονται στο έντερο.Η σκόνη ινουλίνης είναι φυσικά γλυκιά και έχει περίπου 10% τη γλυκύτητα της ζάχαρης/σακχαρόζης.Επίσης χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο αλευριού σε αρτοσκευάσματα, καθώς και ως υποκατάστατο λίπους στη μαργαρίνη.Η σκόνη ινουλίνης βρίσκεται φυσικά σε τρόφιμα, όπως το κρεμμύδι, το σκόρδο, η μπανάνα και το σιτάρι.Αυτό το συγκεκριμένο συμπλήρωμα σκόνης ινουλίνης προέρχεται είτε από αγκινάρες είτε από αγαύη.

Ονομασία προϊόντος:

Ινουλίνη

Πηγή:

Cichorium intybus L.

Μη ΓΤΟ, Χωρίς ΣΕΒ/ΜΣΕ Χωρίς ερεθισμό, χωρίς αλλεργιογόνα
ΕΙΔΗ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΜΕΘΟΔΟΙ
Δεδομένα προσδιορισμού
Ινουλίνη (ξήρανση με βάση) ≥90g/100g HPLC
Άλλα σάκχαρα (φρουκτόζη+γλυκόζη+σακχαρόζη) ≤14g/100g HPLC
Δεδομένα Ποιότητας
Εμφάνιση Λεπτή λευκή σκόνη Οπτικός
Οσμή & Γεύση Χωρίς ωίδιο ή άλλη περίεργη μυρωδιά Oragnoleptic
Ακαθαρσία Δεν υπάρχουν ακαθαρσίες ορατές με κανονική όραση Οπτικός
Απώλεια στο στέγνωμα ≤4,5% GB 5009.3-2016
Μερικό μέγεθος 95% Πάσο 80 εκ Σίτα 80 mesh
Φλαμουριά ≤0,2% GB 5009.4-2016

PH (10% υδατικό διάλυμα)

5,0-7,0 GB 5009.237-2016
Βαριά μέταλλα <10 mg/kg AAS/GB 5009.268-2016
Μόλυβδος (Pb) <0,5 mg/kg AAS/GB 5009.12
Αρσενικό (ως) <0,5 mg/kg AAS/GB 5009.11
Κάδμιο (Cd) <1 mg/kg AAS/GB 5009.15
Υδράργυρος (Hg) <0,05 mg/kg AAS/GB 5009.17
BHC <0,1 mg/kg GB23200.113-2018
DDT <0,1 mg/kg GB23200.113-2018
Μικροβιολογικά Δεδομένα
Συνολικός αριθμός πιάτων <1000 cfu/g GB4789.2-2016
Καλούπια και μαγιά <100 cfu/g GB4789.15-2016
E.Coli Αρνητικό/25γρ GB4789.36-2016
S. aureus Αρνητικό/25γρ GB4789.10-2016
Σαλμονέλα Αρνητικό/25γρ GB4789.4-2016

Προσθήκη Δεδομένων

Συσκευασία 25 κιλά/τύμπανο
Αποθήκευση Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, αποφεύγοντας απευθείας το ηλιακό φως
Διάρκεια ζωής Τρία χρόνια

  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς