Δεν μπορούμε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα, υποστηρίζουμε μόνο ένα υγιές.
Ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα σημαίνει ότι το σώμα μας έχει μεγαλύτερες πιθανότητες να καταπολεμήσει τους ιούς και τις λοιμώξεις.Ενώ ιοί όπως ο κορωνοϊός δεν θα μπορούν να σταματήσουν μόνο από υγιές ανοσοποιητικό σύστημα, μπορούμε να δούμε ότι το πιο αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα παίζει ρόλο στο ότι τα άτομα που επηρεάζονται περισσότερο όπως οι ηλικιωμένοι και εκείνοι με υποκείμενες ή υπάρχουσες ιατρικές παθήσεις .Το ανοσοποιητικό τους σύστημα είναι γενικά πιο αδύναμο λόγω της κατάστασής τους ή της ηλικίας τους και δεν είναι τόσο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση ενός ιού ή μιας λοίμωξης.
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος: η έμφυτη ανοσία και η προσαρμοστική ανοσία.Η έμφυτη ανοσία αναφέρεται στην πρώτη γραμμή άμυνας του σώματός μας έναντι των παθογόνων μικροοργανισμών, των οποίων ο κύριος σκοπός είναι η άμεση πρόληψη της εξάπλωσης των εν λόγω παθογόνων σε όλο το σώμα.Η προσαρμοστική ανοσία θα ήταν η δεύτερη γραμμή άμυνας στην καταπολέμηση των μη αυτοπαθογόνων παραγόντων.
Ένας κοινός μύθος είναι ότι μπορούμε να «ενισχύουμε» το ανοσοποιητικό μας σύστημα.Ως επιστήμονες, γνωρίζουμε ότι αυτό δεν είναι τεχνικά αλήθεια, αλλά αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να υποστηρίξουμε και να ενισχύσουμε μια καλή, υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω της πρόσληψης της σωστής ποσότητας βιταμινών και μετάλλων.Για παράδειγμα, μια ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να μας κάνει πιο επιρρεπείς σε λοιμώξεις του αναπνευστικού, οπότε ενώ θα πρέπει να φροντίζουμε να μην έχουμε έλλειψη, η πρόσθετη βιταμίνη C δεν θα «ενισχύει» απαραίτητα το ανοσοποιητικό μας σύστημα καθώς το σώμα θα απαλλαγεί από την περίσσεια ούτως ή άλλως.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μια επισκόπηση των βασικών βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν σε ένα γενικό υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
Η λειτουργικότητα βρίσκει τροφή
Δεδομένης της τρέχουσας ζήτησης για εναλλακτικές πηγές τροφίμων με κατάλληλα λειτουργικά χαρακτηριστικά, το φαινόμενο προσαρμογόνο θα μπορούσε να είναι ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό που πρέπει να ληφθεί υπόψη για τον προσδιορισμό της χρήσης ορισμένων φυτών στη σύνθεση τροφίμων και ποτών.
Πιστεύω ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση για λειτουργικά τρόφιμα και ποτά στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, κυρίως χάρη στη δημοφιλή ευκολία και τις τάσεις εν κινήσει που αναγκάζουν τους καταναλωτές να αναζητήσουν κατάλληλα, λειτουργικά τρόφιμα για την καταπολέμηση των ελλείψεων και τη διατήρηση ενός υγιούς θρεπτική δίαιτα.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-09-2021